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##Menu déjeuner du lundi au vendredi/hors jours fériés
**Lunch menu (from Monday to Friday/excluding holidays)
== Entrée jour/plat jour/dessert jour 28€
##Entrée : Choux fleur en vinaigrette, ricotta cuite, croûtons aillés
**Starter: Cauliflower in vinaigrette, cooked ricotta, garlic croutons
##Plat: Saumon rôti, mini-navets glacés à l’orange, gastrique aux épices
**Main course: Roasted salmon, mini turnips glazed with orange, spicy gastrique sauce
##Dessert: Nage et sorbet fraise à l’anis, biscuit cuillère
** Dessert: Aniseed strawberry sorbet and coulis, finger biscuit

##Menu-Carte: Entrée, plat, dessert au choix
**A la carte choice Menu: Starter, Main Course, Dessert
==52€

##Carte Blanche pour l’ensemble des convives en 6 services
**Menu « Carte Blanche » for all guests in 6 services
==75€

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Les boissons

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